名字很有趣的味道很棒的炸酱面店
不得不佩服老板对于店名这样的大胆命名,不过这样大家一定都印象深刻就是。
昨天又看到这一家林娘炸酱面,真的一整个二话不说地出发吧。
不知道是不是因为食玩家才刚刚介绍过的原因,晚上这里生意还真的不错啊。
店面小小的不过四处都大大的字样,林娘炸酱面。
这里不像是路边摊,但是这店面相当的简单,其实真的很像是传统的面摊子,只是多了遮风避雨的屋顶。
要吃东西记得要点单,其实东西挺多的,但是我真的就是为了面来的。
中正路上的停车位真的是难找,不少人一边吃饭还一边看着车子。
招牌上大大写着这里的东西除了炸酱面之外,还有牛肉面、大卤面、面疙瘩、馄饨面、水饺跟葱油饼。
真的是店家虽小,但是什么都有。
因为真的是为面来的,就点两碗面吧。
各种面都可以挑选面条,这一碗先来意面吧。
这里的面里除了自制的炸酱之外,还有鲜脆的小黄瓜丝、榨菜跟一些葱。
炸酱里面有豆瓣跟豆干,闻起来挺香的。
沾了炸酱的面条有闪亮,不过这一碗不太油喔。
炸酱面我选了宽面,看上面加的酱料真的跟前面一份差不多。
我超喜宽面的口感,因为这样的面口感很好。
整个炸酱面我觉得很好吃,因为这炸酱一点都不咸,味道刚刚的好。
在完整的拌匀了炸酱跟面之后,整个面条吃起来口感很扎实有弹性,而豆瓣的香气认着黄瓜丝的清脆真的很不错。
快吃完时候,碗里面的东西剩下的大部分都是炸酱了,看颜色就感觉这个炸酱的咸度比较刚好,而油也不太多,吃起来不会太腻。
这里除了有创意的面店名之外,东西真的不错。