相信大家都有吃过臭臭锅吧，可以与我分享一下你们去吃过的店家臭臭锅的特色，例:沾酱种类、店面的装潢、臭臭锅的食材、臭臭锅的口味、种类等之类的特色可以与我分享吗？谢谢大家。

沾酱种类、店面的装潢、臭臭锅的食材、臭臭锅的口味、种类等之类的特色我不会形容，店面的装潢嘛，装潢的特色，我的想法并不是靠它赚客人的口味吧，你的食材及口味才是最重要的。

店名是第一重要的，因为要客人印象加深，奇怪字眼+流行语言+新闻话题性+永久记忆性质，例如:第一家庭(帝医家庭)、第一家贪污臭锅、污输珍等等。

建议：

一个适合臭臭锅店名的话，建议你可以用用看这个我"唯一"想得到的"遗臭万年臭臭锅"。

保证可以让大人小孩都因为这个很"劲爆"的店名而好奇的想要到店里去试一试，而吃了之后，如果也合口味，一定还会再回来光顾的。

因为已经有了最直接的一个"响亮"店名而去帮助了所有顾客的记忆，再来其实以吃过那么多家知名、非知名的臭臭锅店来说，我觉得酱料类都差不多，无外乎就是那几样：酱油、沙茶酱、辣豆瓣酱、酱油膏、白醋等等而已。

若可以的话，其实业者还可以供应一些如：青葱花、青蒜苗、自制辣椒油(酱)、花生粉等等，我想这样更应该可以提供给顾客能有多一点的选择的。

当然最重要的一环还是在于"食材本身新鲜度"一定要够，种类的话，我们这里有一家臭臭锅他除了有和其他店家大同小异的口味，如:大肠臭臭锅、韩式泡菜臭臭锅，还有比较少见到的:鸭宝臭臭锅，这种口味因为它的汤头是属于以"数种中药材"再经过以长时间下去熬煮而成，所以汤头方面在口感上自然也就提升了许多，特别的香、鲜、甘、甜。

尤其到了冬天，这样的一锅口味更是成了该店的活招牌呢(点餐率极高)。

至于装璜方面，其实可以考虑尽量朝"中国式"的古典装潢，或者采用现代简约的普普风(简约不失品味)等等，相信这样应该除了"锅品"本身的卖点之外，再结合装潢特色方面上，应该是会更加如虎添翼，顾客络绎不绝的。