生煎馒头油而不腻，多种馅料，倡导粗粮健康，配以多种各式材料的粥，配合更加营养全面，倡导饭前喝粥，根据顾客定做各式馅料，增加各式顾客的交流，让顾客感到像是自己家做的一样。

煎先生
好阿婆
仔仔香
老城隍
城隍飘香
锦江味道
沪上人家
绝味生煎
不老生煎
回笼生煎
大柏树生煎馒头
正大轩馒头店
鸿运生煎馒头
囡囡香煎包
真情海生煎馒头
爱如此生煎馒头
思源生煎馒头
食再来生煎馒头
我的爱生煎馒头     
钟爱一生煎馒头
香品缘生煎馒头
小丈夫生煎馒头店
甜甜馒头连锁店
团团源源馒头连锁店
胖子生煎馒头连锁店
夜明珠生煎馒头连锁店
英皇生煎馒头连锁店
上海老家 生煎馒头连锁店
来一口生煎馒头连锁店
侬品香生煎馒头连锁店
香满楼 生煎馒头连锁店

店名：胖阿婆     好记，顺口，有亲切感，有家的味道。
店名：嘉香，谐音“家乡”。不管是本地人还是外地人应该都会喜欢。

滋溜生煎馒头店
释义：“滋溜”是煎馒头时滋滋的声音，很直观的表达出来煎馒头店的特色，滋溜也很形象很俏皮。

店铺名称：生生不息
原因：店铺的生意也好，客人的流量也好，乃至每个人的生命都希望生生不息。

店名：忘不了
涵义：老上海生煎馒头，吃了就是忘不了，再回味依然是那么香。店名构思：忘不了店名为何而来：我第一次到东泰祥吃，就觉得好吃，心里美滋滋，当时就忘不了。人往往都有从众心里，吃了一次忘不了，那一定很不错。再因为工作的原因，我去过很多地方，生煎馒头也吃过不少，阿大碗面馆，特色用小笼包做生煎。东泰祥生煎，生煎流行复古风。小青饮食，生煎用高汤熬，皮薄、肉嫩、低脆。还有苏州的哑巴生煎很有名。忘不了，忘不了！忘不了是具有故事，情节。最容易让人难忘，易记，含义深远，刚好体现出来上海风情。

名称为：汇天生煎馒头
汇天：汇聚东西方文化精髓，打造自己的饮食文化，此也是海派文化精髓。汇天——相聚每一天，所以取名为：汇天生煎馒头。