下面推荐一些日式风格的炭烧串烧店铺名字：

青木里
藤井春
日木一：日+木+一=日本
东京乐
日食坊：日本，食尚
日食味
物语品串烧铺
和风苑串烧铺
久悠味串烧铺
派美晨
津源泰—健康来源，绿色天然
正源泰—味道纯正，源自健康

野原家串烧铺：野原，很容易联想到日本文化，家， 有亲和力。
名烤屋：既容易联想到名古屋，又突出了炭烧的特点。

品牌名：冲绳岛串烧铺，冲绳岛，日本的著名岛屿，二战时期，著名的冲绳岛战役。
泰谷达串烧铺：泰斗泰魁，丰谷兴旺，四通八达。

风月（串烧铺） 创意说明：风月是日本美食的传统精髓，活色生香。
奈川（串烧铺） 创意说明：奈川，奈是日本的一个尊贵的名字，川，我想和串有关联
串迪乐日式炭烧连锁店

木藤岛：木藤突出了日本清新的田园风格，给人在大自然中就餐的感觉；日本是岛国，岛字突出了日本文化地理特色。
富士山炭烧店：日本第一高峰富士山的英文名字，富士山也是世界上最大的活火山之一。火山代表炽热 ，与 炭烤相照应。