开间三妈小火锅想请问成本约多少?假如找30-40坪左右店面，就大概食材、开店设备(包含桌子、椅子、厨房等等)、人力、水电等等;想了解看看，加盟跟不加盟差别在哪?所花费的又差在哪边?每个月营业额又需要多少才能有利润?

　　解答：

　　开1家臭臭锅加盟店约需开办费10~20万左右(不含租金)，但也有许多加盟店经营不善而倒闭顶让的，加盟不代表一定会赚钱。

　　如不加盟开店的开办费约4~6万(不含租金)，目前臭臭锅店经营型态大同小异，地点评估是非常重要的，还有要突破新的食材开发才能有更好的营业业绩。