名字：诠牛宴
　　说明：将牛肉的美味做到极致，发扬光大。

　　名字：潮牛
　　说明：时尚牛火锅。

　　名字：牛四方
　　说明：原谅我放荡不羁爱自由/牛肉火锅的浪潮席卷天下。

　　名字：牧牛记、牧牛人家
　　说明：让人一下子能联想到牧场，鲜活的牛群。

　　名字：牛记
　　说明：直接说明，这是以新鲜牛肉为主题的餐厅。

　　名字：刀刀鲜牛火锅
　　说明：每一刀都是鲜美的牛肉。

　　名字：三好鲜生
　　说明：谐意三好先生，三好，喻上乘品质。

　　名字：牛鼎记
　　说明：动眼睛有《鹿鼎记》，动嘴巴有“牛鼎记”。

　　名字：叼牛堂
　　说明：叼，嘴衔状，口馋，表明味美。

　　名字：牛司令、牛时令、牛食令
　　说明：时令的牛肉、新鲜。

　　名字：牛顶天、牛关道、味最牛
　　说明：古有阳关道，羊肠小道，今有牛关道。

　　名字：鲜炊牛
　　说明：源自俗语“瞎吹牛”，这里是谐音“鲜炊牛”，牛肉都是一手新鲜食材，“炊”即做饭。

　　名字：八鲜过牛海
　　说明：源自“八仙过海”，这里是“八鲜过牛海”，强调食材鲜，以及牛为主，食客可以海吃一顿。

　　名字：鲜味牛知
　　说明：源自“鲜为人知”，我们经常听到“这是一个鲜为人知的故事”，这里确是另一番滋味“牛的鲜与味只有吃过的人知道”。

　　名字：嘻味涮
　　说明：快乐味道，涮出美味。

　　名字：火尚煌
　　说明：热情红火，时尚味道。

　　名字：小鲜牛
　　说明：新鲜的牛肉，会让人联想到“小鲜肉”，便于记忆，传播;新潮、时尚。

　　名字：食尚火
　　说明：追求时尚，食位上品。

　　名字：味妙
　　说明：未知的感觉，味道惟妙惟肖。

　　名字：炉品
　　说明：炉，象征红红火火;品，享受;品味。