面条很好吃名字很酷的老兄牛肉面
另外一点则是吃过几家排队人气店,也不太合胃口这样。
老公知道我太龟毛,因此都会帮我留意好吃的店家。
那天周五他跟同事吃了一家值得推荐的牛肉面,回家后跟我说好吃,隔天碰巧就是假日,都听得我心痒痒的了,当然要来去大口吃肉爽快喝汤啦!
老公说用餐人潮众多,所以我们早点出门去。
出发时老公还笑说:“第一次为了吃个面还上高速公路的”。
一般都是小店面,而这家老兄牛肉面居然还有二楼,而且装潢得满讲究的。
连筷子的摆放也别出心裁,小菜排排站,看起来很可口,几乎每一桌都有酸菜。
带有微辣口感的卤豆腐好像是热门小菜,我们当天5点报到没多久就全数扫光了。
"看"起来非常好吃小菜,我的心得却是普通捏。
猪头皮没入味,而且对我这个没牙的人说太有嚼劲,打包回家重新加热再卤一次,结果就被我儿子吃光光了。
新竹市附近有一家应该称得上有知名度的牛肉面店家,我们吃过两次,不过我个人觉得偏油腻不太爱。
不爱还吃两次,纯粹是我们夫妻俩都不记得合不合我们的口味。
我会那么龟毛倒不是人家东西不好吃,而是怀念小时候爸爸带我们品尝牛肉面的味道。
多年前有一整条牛肉面专卖街离我们当时的家很近,然后我爹的个人搭配癖好是会在旁边的果汁摊打一杯酪梨牛奶,这奇怪的组合也承传给我这样。
儿时常去吃,后来整个拆迁了,桃源街的牛肉面我就没去过啰。
至于老兄牛肉面的汤头,还不错,可是跟我小时候记忆里口味不太一样,大概是传说中初恋的滋味难以忘怀吧。
炸酱面"狠"多红葱头,只能说老板真的是狠角色,难怪生意兴隆,我家儿子说好吃。
牛小排牛肉面老公点的,应该也很不错吧,因为后来听到客人点餐被老板告知:牛小排牛肉面卖完了。