起司蛋糕店取名叫“叔叔”“爷爷”生意火爆还限购
在位于江汉路的徹思叔叔烘焙工坊站台店,现场有42人排队。店外贴着醒目海报: “现烘起司蛋糕,每人限购一枚”。该店胡主管介绍,每天卖出起司蛋糕近千份。
在该店排队的朱女士告诉记者,“每次来都要等一个多小时,但我觉得现场烘焙的蛋糕干净、新鲜,限购一枚的规定也让我有种限量版非买不可的感觉。”
除了徹思叔叔,武汉目前有同类起司蛋糕店十余种,这些蛋糕店取名类似,如“瑞可爷爷的店”、“阿里叔叔的店”、“莱特叔叔烘焙工坊”等,都采取现场加工、限购等方式经营。
尝过7种品牌起司蛋糕的市民吕小姐称,这些店的名字听起来都很亲切,有家庭手工制作的感觉,“吃过好几家,口感差别还是挺大的”。吕小姐建议市民不要去“山寨店”,“品质没保证,性价比不高”。