冰激凌店店名LE'SCOO乐思酷
这家店坐落在河西区大沽南路531号怡乐天地4楼,听店家介绍,LESCOOP是100%从澳洲进口的。gelato是意大利传统雪糕的共用名字,在世界上作为上品雪糕的专用名,最初源于拉丁语“冰冻”之意,后来演变成意大利语的冰激凌。
别看gelato和传统冰激凌看起来相似,却有着非常大的区别。一般的冰激凌是用奶粉制作的,gelato是以纯鲜奶为原料,不仅保证了更加浓郁的口感,而且更低脂更健康。
由于gelato含有的空气非常少,不但味道可口而且不易融化,店里目前有16种口味—浓郁的经典咖啡、香浓清新的抹茶、顶级香草豆、芒果雪芭、舞动波森莓、澳式T&T等,每一款都值得品尝,特别推荐的是顶级香草豆口味,做法是将香草豆直接打碎加入鲜奶,口感更香浓。
森林之果是一种不含牛奶的水果雪芭,其中混合了蓝莓、树莓、草莓等,口感酸酸甜甜的很清爽。水果雪芭除了口感清爽外更是零脂肪,非常适合女孩子。当然,gelato中最吸引眼球、卖得最好的还是缤纷彩虹款啦,看起来无比绚烂,如彩虹一般浪漫,是很多小朋友的最爱。
店内另一招牌饮品就是冰果露,虽然成品颜色鲜艳,但整个制作过程非常“透明”,绝对没有添加色素。制作时先放入一定量的果汁,然后加入一个gelato或者雪芭,加一定量的冰块,再加几种鲜果,放入搅拌机搅拌,不一会儿一杯冰爽可口的冰果露就制成啦。店内现有8种口味,您可以根据您喜爱的任意一种果汁、一份水果和一份冰激凌搭配出“您的最爱”。