因为餐厅名称中含有涉嫌侮辱华裔的词汇，美国费城一家有着60多年历史的知名牛排店“中国佬”餐馆(Chink's Steak)曾引发亚裔社区的强烈不满，围绕更改店名的抗议也持续了数年。近日，这家餐厅终于宣布更改其名称。

　　据哥伦比亚广播公司(CBS)报道，“中国佬”餐馆开业于1949年，以当时的店主山姆·谢尔曼(Sam “Chink” Sherman)的名字命名，是费城一家标志性的餐馆。谢尔曼小时候因为长着有如亚洲人一样的细长凤眼而得了个“中国佬”的绰号，而这个绰号变成了人们对谢尔曼的称呼。1997年，谢尔曼因病逝世，现任老板乔·克罗(Joe Groh)接手了这家餐厅。

　　“我们只是保留了原店名，并不是什么种族歧视，”克罗说，克罗从1979年开始就在这家餐馆工作。

　　因店名中含有对华人有侮辱意味的“中国佬”一词，克罗没少受指责。据费城网(Philly.com)报道，2004年，克罗遭到来自亚裔美国人在费城每日新闻(Philadelphia Daily News)数篇文章的指责。2008年，费城律师协会(Philadelphia Bar Association)更是发起了“反对种族歧视语言在商业名称中的使用”的决议。但是有的顾客声称，如果餐馆改名，他们将不再光顾。

　　据悉，4月1日起，“中国佬”餐馆将正式更名为“乔氏”牛排店(Joe's Steaks Soda Shop)。

　　费城律师协会的斯特拉·蔡(Stella Tsai，音译)在得知餐馆改名后表示，她很欢迎这样的决定，蔡在接受全国广播公司(NBC)采访时说，得知这一消息后，她甚至在twitter上发表了一条微博，“let’ s go Joe's！”(一起去“乔氏”牛排店！)。