想要寻找美味或许不会在于市区繁华路段，也不在于金碧辉煌的环境之中，而且是隐藏于老市区某条弯曲小巷，那的环境或许并不雅观与干净，或许就连店名与菜单都没有，可简陋环境和不拘小节的人群里，真正的美食就存在于此。

　　在惠州南坛第一中学附近的小巷里，就有那么一家小食店，它没有店名，没有菜单，甚至没有厨房，直接与招待客人的大堂连接。不过它有的是满满的人气，并且老板带着浓浓独特的惠州话口音热情豪迈的招待这每一位客人，而在这热情与食物之间或许美味才能完美呈现。

　　惠州人喜爱的炒蚬、清淡解腻的菜芯、夜宵必备的炒河粉、肉食者喜爱的清蒸排骨等等，都带着浓浓的惠州味道和土特色的新鲜感。在点菜下单之后可看到老板立马拿着新鲜的食材到厨房开煮的情形，不用十分钟，热腾腾的菜肴就放到你眼前，你便可准备双筷开怀大吃。