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面店取名叫无店名

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发表于 2015-8-17 13:35:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
位于清水镇上7-11旁边的面店无店名,功夫面果然好功夫;

看起来不显眼的店原本位于清水高中正对面的面摊,一直都是没有招牌,后来搬到现址想说做个招牌,于是给面馆取名(无店名)。

看老板做的招牌就知道他们的主打是牛肉面,但我个人喜欢吃没汤的面食,于是点了功夫面来尝鲜。

整碗满满的配料,洒满蛋皮丝跟小黄瓜丝,加上现烫的猪肉片视觉上就是一个享受。

面条使用拉面,吃起来Q弹有嚼劲,酱汁也很棒,咸度刚好带有一点甘甜味,搭配小黄瓜吃起来很清爽,有问老板娘她说小黄瓜都是特选a货。

整碗满满的现烫猪肉片,喝起来蛮像隔间肉汤但是味道鲜多了,汤都是客人现点才把新鲜猪肉川烫所以肉吃起来特别软嫩,特别鲜甜,问老板娘现在猪肉不是特别贵吗?您这样卖有利润吗?老板娘跟我说能让客人吃到平价又好吃的东西就够了,薄利多销。

酱汁不错鲁的有入味不错吃,平价中等。
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 楼主| 发表于 2015-8-17 13:39:10 | 显示全部楼层
很多小面馆是不需要名字的,特别是那些地理位置不是很好,店铺也不是很大的,反正是稀里糊涂的在经营或者根本就是做店铺周围的一些老顾客。
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发表于 2015-8-17 13:41:31 | 显示全部楼层
如果老板人很好,量足并且口味好的话,不管有没有店名我都会继续去吃的,但有个店名感觉更放心些,不像黑店。
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发表于 2015-8-17 13:42:33 | 显示全部楼层
谁说店名不重要,店铺取名时必须的,也是最基本的,要不怎么去做大做强,一开始就输在名字上了。
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