相信很多女生的梦想是开一间属于自己的店,不管是服装店、饮料店或是咖啡店,想像着自己在自己的店忙碌穿梭的身影,这很多都是由于漫画或小说的影响。 我自己也有这个梦想,所以这几年一直朝着这个目标迈进,辞去了银行的工作,前往咖啡店实习,这都是为了未来开店而规划。 在这途中我有过灰心,毕竟父母都是希望自己的儿女能有一份安稳而轻松的工作,但我却选择了和他们希望背驰的方向,但是到了要开店的最后关头,也获得谅解甚至全家人都为了我而提供装璜的师父,这让我很感恩。 我和我的伙伴都是爱吃美食的人,也希望能带给大家更多美食,由于这个理念,二个女生从去年开始一起筹划开店的细节,每间店都有自己店的理念,而我们的理念就是希望大家能藉由我们提供的食物得到满满的活力,所以我们提供都是符合年轻人的口味。 我之前去过薰衣草森林,它也是由二位不同背景的女生所开的,而我和我的伙伴也是不同背景出生,但是都是美食的爱好者,喜欢平常就做做小点心,也有很多满满的创意,希望我们加油。 |
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