我姊姊想要自己开一间店,不过她在烦恼是要自己开店呢?还是加盟?我个人是比较推荐加盟;不过她说像五十岚加盟的话,要一百多万,成本会比较多。 你会选择哪一间店? A、一间装潢很漂亮,价钱合理,名字又不错的店。 B、一间连锁的店,ex:五十岚,休闲小站,阿水茶铺那种(反正就是连锁的那种茶铺)。 那你们会去哪一间呢?如果是选择A的,下次会再去吗?会再去的原因是什么,不会再去的原因是什么呢? 解答: 我自己也是开饮料店的,我来提供我自己的看法吧! 如果是我的话,我会先判断我自己有没有那个能力能够自己开一间饮料店,因为自己开饮料店你要先准备好下列条件(1、有能力叫货,且可以把价格杀到最低。2、有能力泡茶,且把茶泡到不失水准。3、有能力准备刚要开店的所有准备包括(机器、人力…)如果你同时达有以上3个水准,那恭禧你可以自己开店了。 如果少了其中任何一项的话,那你还是加盟吧;或许加盟金是开店的一笔大金额,但是人家开了好几年,直到成功,当初付出多少心血,在他成功的同时,把多年的经验传授给你,当然需要一笔资金,所以付付学费还是值得的,至少你马上就拥有可能数十年的经验来帮你。 至于要加盟什么店呢?我觉得还是货比三家比较好,50岚好喝是大家公认的,但是你确定老板一定赚钱吗?他一次需要请4个人,然后平均时薪80元的话每小时需要花费320元,如果平均单价35元扣除成本4成的话,每一杯赚20元左右,老板每小时需要卖16杯才请得到4个人,每小时卖16杯一天工作12小时,就要卖192杯,当中还不扣除每月需付的房租、水电费、跟折旧费用,但192杯对冬天来说要达成还是需要一点功力。而且50岚也是有没有人潮的时候吧!且现在50岚加盟的越来越多了,要考虑清楚。 至于其他休闲小站,阿水茶铺之类的,就不方便发表其他意见啰! 我只能大概的跟你说这些,但如果你真的想要开饮料店的话,我倒觉得,你先去找一间你觉得还不错的饮料店,然后在谈加盟,不要太急了,成本一定要压到最低,然后在去找一间你自认为很有把握的点,在那个点至少研究个2个星期再开。 开一间店或许不是一辈子,但是至少要赚钱想开个3、5、7年的话,多花个至少3个月去研究了解后在开,比较有保障,千万千万不要急。 |
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