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找了店长分担重责之后的心情好烦乱

2016-3-18 20:07| 评论: 0

  找了店长分担重责之后,我的时间已经不需要再被绑死在店里,但是因为之前太耗心思,突然轻松下来之后,很不想碰店里的事情。想到店里的事就心烦意乱,用餐时间靠近店里就压力很大,超怕看到店里只有小猫两三只,很不想进到店里,有点近乡情怯的感觉,有朋友要来吃也觉得很紧张,深怕端出来的餐点不合格。

  我还是每隔一、两天就会到店里巡视一下状况,每个礼拜跟店长和大厨开会,不过其他空闲时间我都处于一种非常矛盾的状态。压力超大,但是生活超级无聊。

  新竹并不是个有很多地方可以逛的城市,而且我也不见得有心情逛,我的朋友们大多都在台北,但其实就算他们都在新竹,我也没心情常跟朋友吃饭聊天。

  所以每天很没有效率的做着店里的事情(还是有一些杂事要处理的),然后在矛盾挣扎的心情中渡过每一天。

  一方面无力,一方面压力大,一方面觉得有太多我觉得不满意的地方想要改进,有一度真的觉得很想收起来算了。

  就这样半休息了一阵,跟朋友聊了一些事情,很努力的调适自己的心态,我觉得当初开店的精力似乎慢慢恢复,开始又有动力想要做一些调整,让这家店继续愈来愈上轨道。

  算是脱离开店撞墙期了吗?我也不知道。不过至少目前我还是会继续努力的,最近的营业额也算是在缓步向上成长中,加油吧!

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