接手顶让一家店面前,开店创业者应对让店店家营收进行评估调查,可透过搜集内外部资讯、观察商圈环境,做商圈地点评估分析往往能得到意想不到的评估调查情报。 建议顶让店创业者顶让店内部观察不仅要询问让店电业主了解这家店经营成功或失败的原因,顶让店创业者要能提出改善因应之策;在参观顶让店面时,最好找多人且具相关经验者一同前往,且在不同时段,如昼夜、假日、非假日等,观察要顶让店营运收支状况,亦须要观察四周同业者装潢、价位、顾客群的年龄,员工服务态度、客人消费金额等做一比较评估;且要思索出如何超越对手之经营策略。 提醒顶让店创业者接手顶让店前务必要事先进行内外部观察做好市场调查分析,外部观察顶让商店的四周环境是否适合本业营运?若顶让店附近四周同业抢食市场竞争激烈,特别是已有一家强劲对手,或是已有多家做的有声有色的对手,这可得要非常慎重仔细评估一下,因为一年内要改变该区域消费习性绝非易事。 |
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