 这一家创业六年多的“和鱼酒菜”，“NO FISH NO LIFE”，是因为店家对自己的渔鲜非常自信。 门外的灯光，透过木栅门所形成的光影，这种温暖的调性，就是家的味道！ 里面有舒适的桌椅与摆设，就像是家里的陈设一样，非常亲切自然。 每桌桌上的筷架都不同，却都有各自的味道，是多年来老板的收集，客人离开后都会清洗，确保卫生。 琥珀色的蜂蜜柠檬，是店里的招牌饮品，这么冷的天，热热的来上一杯，暖手暖心又暖胃！ 百分之百源自日本的酿法，喝起来有蜂蜜的微甜、柠檬的清香，不错喝。 定食类会提供前菜，有三道小菜：龙须菜、笋丝、凉拌黄豆芽，每道都清爽美味。 沙拉味道清爽又开胃；波菜炒蛋是你从朴实外观当中，绝对无法想像到它的美味的一道菜，虽然家常但很赞！ 铁锅里面装着八丁味噌牛肉炖豆腐鸟龙面，让人一看就想吃！ 我非常喜欢铁锅这样的餐具，看起来很有质感，铁锅又能蓄热，所以吃到最后一口，汤都还是温热的。 八丁味噌的颜色比较深，但其实汤头喝起来温润顺喉，并不如外表那般浓厚的感觉。 牛肉软烂入味，却又保有嚼感，用牙齿和舌头稍微合作一下，就可以轻松吞下。 豆腐的豆香味很赞，虽然不算是名贵的食材，却能烹煮出它的好滋味，我觉得这才是厨师的真功夫！ 赞岐乌龙面的Q弹滑口，又容易入味，真的超好吃。它虽然在配角，但在牛肉的旁边，却丝毫不逊色，让人目光不自觉会朝它而去... 迷你烧鸡鸡肉上面的照烧酱，香气够不死咸，稍稍微甜，是非常好入口的滋味，切成一口大小可以很优雅的享用。 米饭沾上酱汁，超好吃又下饭。 油炸过的茄子，紫得发亮，超美的！ 一个小小的丼饭，就像是座小型花园，紫色、绿色、白色、咖啡色、红色，多么地缤纷！ 如果你也喜爱鱼类料理；或是你喜欢晚上小酌两杯，建议你来“和鱼酒菜”，菜好吃、酒好喝，就像在自家般的自在；想像天气微凉或是夏天很热时，坐在屋外那排椅子用餐聊天，会是多么地愉快！ |
E-mail:bjx6035@sina.com|手机版| ( 湘ICP备12008462号-5 )|网站地图
GMT+8, 2024-11-21 20:28 , Processed in 0.091465 second(s), 21 queries .
