我的咖啡店的店名及选址

2015-10-29 21:15| 评论: 0

　　调侃中，我们定了咖啡店的名字叫“31 cup coffee”。很多朋友都会问咖啡店名字的来历，呵呵，我会在后面的故事里告诉大家，为什么取“31杯咖啡”这个名字。

　　其实喝了很多年咖啡了，在沈阳的时候，家楼下就是著名的“欧陆”咖啡馆。说它著名，是因为它在咖啡文化还不是很普及的时候就已经营业很久了。为了招揽生意，咖啡馆请了音乐学院的学生每晚演出。淡淡的音乐和香浓的咖啡，抓住了很多常客的口味。

　　我和姐姐常去那喝咖啡，呵呵，其实是姐姐去我们家没地方停车，就停在咖啡馆门口。门童那个帅小伙儿会很热情的帮我们摆位并绅士的拉开车门。不好意思直接上楼，就会喝杯咖啡再走。

　　慢慢的，我们也成了常客。

　　另外一个咖啡馆在距离欧陆150米左右，名字叫“阿麦加”。它是我那个时期去的最多的咖啡馆，因为它的广告语——我不在家，就在阿麦加；不在阿麦加，就在去阿麦加的路上。

　　想开个咖啡馆，应该是从那个时候开始的，一晃十年过去了。

　　先从地理位置说我的店。

　　对于天津这个有着浓郁资本主义情调和浓郁历史底蕴的城市来说，自宣做的并不是很好，但是它确实有很多别致的地方。

　　早在清末的时候，天津作为中国的门户，优越的地理位置，促使很多国外的商人资本家看中了这里。慢慢的，这里又是国内大资本家和官僚豪宅的聚集地。

　　在清末民国初期，各国的租界集中在天津老城区以外开辟了一个地方，集中建造了法租界、意租界、日租界等外国驻华机构，同时，大的资本家和军事家，政治家也开始在附近打造自己的豪宅。某种意义上说可能选择天津的目的不同：政治庇护也好，巴结外国人也好，社会圈层也好，他们把这个地区打造成了一个中国特色的各国建筑的集散地。

　　他们不知道的是，他们为天津市，不客气的说为世界的建筑史创造了一个奇迹。现在很多各国著名的建筑专家和设计师都很惊讶的发现，这是唯一一个仅存的建筑风格和结构那么多元化，并且占地面积这么大的一个地区。

　　而且有趣的事，因为这些有钱人有自己的想法，所以在原来建筑师的设计理念的基础上，他们提出了很多自己的想法，加了自己想象和喜欢的一些元素，例如加了一些动物的图案、回廊啊，形成独特的了中西合璧的建筑风格。弄得陆续参观五大道的老外设计师都搞不懂，到底这些图案是什么意义。呵呵！

　　这就是天津五大道的形成。

　　我的店就在五大道里。

　　在静逸的五大道之常德道尽头，一个深邃的小院落里，幽香的咖啡香会让人忘了身处繁华都市，闹中取静，别有洞天。