付云峰,一个只有初中文化的农村小伙,就凭借着自己的精明能干,创业在自己的家乡,开了一家的酒店,叫年年有鱼酒店。近4年多,他的酒店成为当地的一家特色酒店,每次谈起他的酒店,付云峰都会流露出欣慰的笑容。 初中毕业的付云峰没有找到合适的工作,没有立马开店,他先找了一份酒店厨师的工作,跟里面的一位老师傅学习经验,锻炼做菜的技术,时间长了,感觉自己各方面都比较成熟了,就觉得自己再干下去,不会赚到钱,就想拥有一家属于自己的店。 2011年付云峰的店开业了,酒店名叫年年有鱼,主要是做鱼为主。刚开始开店,手里没有多少闲置资金,跟亲戚借了点钱,刚开始客户没有多少,就想着,怎样把饭店开火,怎样把菜做实惠,经历了半年多了,慢慢的就好了,顾客反映还是以实惠为主,不光实惠还要好吃,符合当地人的口味。 每次谈起自己的店,付云峰都很欣慰地说;现在自己说了算,自己赚多赚少的,心里踏实,干好自己的本职工作,不要因为一点小事就放弃了,从失败中总结经验。 “希望在新的一年,努力的经营好自己店,希望有更多的客户能来我的店里品尝,光临我的店,我们一定会拿出最好的服务态度,把我的店做好,让更多的顾客光顾。”付云峰说。 |
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