台南的小吃美食相当有名,路上随便一看,都是传了三代的老店,不过这些老店开枝散叶后,也衍生出不少争夺正统的戏码,知名的进福炒鳝鱼,就因为父亲在别处开店还用同样美食店名,被儿子请广告车在路上澄清没有分店,并一状告上法院,而永乐街的富盛号碗粿,也因为分家后,弟弟在对街开起新店,形成兄弟隔街对打的局面。 广告车:“并没有民生路分店,对其不肖业者违反商标法的行为,已提出告诉。”雇用广告车在路上跑,竟然不是为了宣传新店,而是怕被误会开分店,除了要提醒民众,还扬言向对方提告。府前路炒鳝鱼负责人邱文志:“包括跟钱庄借钱还有跟银行借钱,导致银行钱庄都找来这里,所以很困扰啦(才提告)。” 大火快炒短短几十秒,一盘炒鳝鱼就能完成上桌,这是台南府前路的进福炒鳝鱼老店,第三代儿子邱文志要提告的对象,就是自己的父亲邱进福。民生路炒鳝鱼负责人邱进福:“他没经过我的同意,就用我的名字申请专利,我跟女儿出来作生意,他要告我用他的商标,这样还有天理吗?” 府前路炒鳝鱼负责人邱文志:“二十几年前他外面有负债,妻儿丢着跑出去(我们就接手了)。” 邱文志拿出8年前的注册商标,强调自己的合法性,因为他父亲在民生路的招牌,除了红底黄白色字体相同,只有图案有些许不同,经常被人误会,让儿子决定提告,其实两间店都能把鳝鱼炒成肉质Q弹的两头翘,而且酱汁酸中带甜,几乎分不出来,却为了家务事得对簿公堂。 而同样是三代老店得相互厮杀的,还有永乐市场的富盛号碗粿。碗粿店顾客:“我有买很多没关系啦。” 用餐时间总是大排长龙的富盛号碗粿,哥哥从父亲手中接棒,现在由第三代接手,不过十几公尺外正在装潢的碗粿店,却是第二代叔叔分家后出来开的,由于店名不同,又是一家人,目前只能兄弟爬山各自努力,到底哪间才是正港的老味道,只能留给饕客用味蕾自己判断。 |
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